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title: "Consejos de Sana Alimentación en el Confinamiento: Consejos para Aplicarlo con Más"
description: Conoce Consejos de Sana Alimentación en el Confinamiento, sus beneficios y oportunidades para destacar profesionalmente en Tecnologías Digitales.
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 Educación Continua, Inteligencia Artificial, Bienestar Integral, Tecnologías Digitales

Por **ITESM**

3 Minutos

Publicado el **22/07/2020**

# Consejos de sana alimentación en el confinamiento

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La pandemia del **COVID-19** ha venido a cambiar nuestras actividades y comportamiento dentro de la vida diaria. 

Adaptarnos a la situación ha sido una tarea ardua por lo que el cuidado del bienestar integral de las personas es esencial.

En respuesta a este acontecimiento las expertas Marcela Toscano de Medicina Preventiva Integral del Hospital Zambrano Hellion, Jessamyn Sauceda de la Dirección Atlética y Deportiva del Tec de Monterrey y Bakea Alonso de la Fundación CEPAIM en España presentaron la videoconferencia titulada “Hábitos revitalizantes” llevada a cabo el pasado jueves 16 de julio.

Este panel virtual formó parte del **Ciclo Internacional de Conferencias “Bienestar universitario, estrategias de apoyo ante el COVID-19” **organizado por el área de Bienestar y Consejería del Tec, campus Monterrey. 

La buena alimentación, la actividad física y participación para lograr la igualdad de género en el hogar fueron los elementos clave considerados por las ponentes. 

**ALIMENTACIÓN EN TIEMPOS DE CONTINGENCIA**

La alimentación ha cobrado relevancia global y ha despertado el interés de las personas, así lo aseguró la doctora **Marcela Toscano**, Directora de Medicina Preventiva del Hospital Zambrano Hellion. 

Las malas prácticas alimentarias están afectando la salud de las personas y ésta problemática se ha enfatizado aún más con el COVID-19. 

La calidad de los productos que consumimos tienen relación con una mayor o menor probabilidad de contraer alguna enfermedad. ** **

Al trasladar nuestras actividades diarias al hogar debido a la pandemia, lo que tenemos en el refrigerador se vuelve nuestra principal fuente de energía. 

*“El 85% de nuestra alimentación es inconsciente, comemos lo que hay sin fijarnos en lo demás”, *señaló la doctora Toscano. 

Por ello, señala tres principales recomendaciones para mejorar nuestra relación con la comida: **minimizar el consumo de alimentos procesados, cuidar la hidratación y consumir alimentos de mejor calidad. **

El primer paso es regresar a lo básico, es decir, evitar al máximo los productos procesados e ingestar en mayor medida comidas abundantes en vegetales. 

- *“Si el producto contiene más de cinco ingredientes y su principal componente es azúcar, grasa o sal, es recomendable no consumirlo”*, indicó la doctora Toscano. 

Mantenerse hidratado también es importante sobre todo en épocas del año en donde la temperatura es más alta. 

- *“Queremos que nuestras células estén hidratadas porque nos hacen más fuertes y evita secreciones respiratorias”, *aseveró. 

Además consumir una menor cantidad de alimentos pero de mejor calidad ayudará a que el organismo use los nutrientes de forma más eficiente. 

- *“Es recomendable que una o dos veces por semana comamos solo verduras para el ahorro energético”, *expresó. 

Estas tres recomendaciones generales pueden marcar el inicio de un nuevo hábito alimenticio. 

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Por: **KARLA ESCOBAR** 

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